وظائف البحرين

وصف الوظيفة

اعلنت شركة المستقبل الرقمي عن حاجتها الى شيف مطبخ بشرط الخبرة

- يرجى التواصل وارسال CV

المهارات:

- معرفة بتكاليف المكونات وكيفية التحكم في التكاليف لإدارة ميزانية المطبخ بشكل صحيح
- مهارات العمل ضمن فريق لتنسيق الجهود في بيئة المطعم السريعة
- القدرة على الابتكار وإضافة لمسات فنية على الأطباق لتحسين تجربة العملاء
- القدرة على إعداد الأطباق المتنوعة بمختلف الأنماط والمكونات لضمان جودة الطعام
- القدرة على إدارة الوقت بفعالية أثناء إعداد الوجبات لضمان تقديمها في الوقت المناسب

المهام:

- متابعة المخزون وتقدير المكونات المطلوبة لتجنب أي نقص أثناء العمل
- التواصل مع إدارة المطعم لتحسين العمليات وضمان تقديم خدمة متميزة للعملاء
- تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل وأفضل الممارسات في المطبخ
- طهي الأطباق المختلفة وفقًا للوصفات المحددة وبالطريقة المثلى لضمان جودتها
- الابتكار في تقديم الأطباق من خلال إضافة عناصر جديدة لجذب العملاء

الانشطة الوظيفية

- مواجهة التحديات المهنية بأسلوب احترافي وتحمل المسؤولية عن النتائج.
- التركيز على الأهداف الكبيرة وعدم الانشغال بالمشكلات الصغيرة التي تسبب ضغوطاً.
- التفكير الاستراتيجي: وضع خطط للأهداف المستقبلية والتفكير في كيفية الوصول إليها.
- يعمل بكفاءة لإتمام المهام في الوقت المحدد
- تقييم الأولويات بين المعاملات المتعددة لضمان إتمام الأهم أولاً.

القدرات المطلوبة

- تطوير القدرة على تقديم التغذية الراجعة بشكل بناء لتحقيق نتائج أفضل.
- ما يتردد ياخذ خطوة: عنده شجاعة إنه يجرب شي جديد أو ياخذ قرار صعب.
- يشمل الراتب الأساسي حوافز وبونص ومكافآت إضافية.
- يهتم بصحة وسلامة نفسه وزملاءه في الشغل.
- تقدم الشركة برامج رفاهية متنوعة لتحسين جودة حياة الموظفين وزيادة رضاهم.

شيف مطبخ مطلوب بالسيف الشرقي - وظائف البحرين

وظائف مشابهة